Академический словарь русского языка - сажа

-и, ж.

Продукт неполного сгорания топлива, черный налет, оседающий на внутренних частях печей, дымоходов и т. д.

Выскочил он из трубы весь в саже, хуже трубочиста. Мамин-Сибиряк, Аленушкины сказки.

|| Спец.

Дисперсный углеродный продукт черного цвета, образующийся в результате неполного сгорания или термического разложения углеводородов (используется в резиновой промышленности, при изготовлении красок и т. д.).

◊

дела как сажа бела